Книга на английском языке. Сердце кухни Йотама Оттоленги – восхитительные рецепты на основе овощей. В этой замечательной новой кулинарной книге Йотам и соавтор Икста Белфраж обсуждают три фактора, которые создают вкус, и предлагают инновационные овощные блюда, в которых используются совершенно новые комбинации ингредиентов. волновать и вдохновлять. Ottolenghi FLAVOR сочетает в себе простые рецепты для воскресных вечеров, блюда, требующие больших усилий, и уникальные блюда для непринужденных кулинаров. «FLAVOR», наполненный яркими цветными фотографиями, вдохновляет нас не только на то, что готовить, но и на то, как подчеркнуть вкус и почему это работает. Размеры: 20 х 2,8 х 27,5 см. СОСТАВ Основная часть: 100% бумага.